담백한 계란미역국 만들기

담백한 계란미역국 만들기

 

 

겨울에는 국만 있어도 밥한그룻 뚝딱이죠

뭘 만드는것도 귀찮지만

얼마전에 온메밀국수 하면서

알게된 계란 미역국 한그릇이면

속까지 개운해지겠다 싶더라구요

 

 

사실 ㅋㅋ 냉장고가 텅텅 비었는데

나가기 귀찮은건 ㅜ

혼밥 드시는분들 아실거에요

대충 때우거나

배달의 민족을 선택하는거!

혼자 먹기도 부담스러운 배달의 민족보다는

대충 있는걸로 간단하게 때우는걸로 선택했어요

 

 

며칠전에 우려둔 멸치육수에

냉수에 불려둔 미역을 넣고 끓을때

페페로치노를 넣고

계란을 풀어넣고

쯔유로 간을 맞추면 끝!!!

 

차게 식혀 먹어도 많있구요

진짜 깜끔하고 담백해서

요런 느낌 좋으신분을 좋아하실거에요~

남은건 낼 도시락으로 ㅋㅋ

점심때 반찬몇가지 사서 먹어야겟어요

 

요리를 하다보니 혼밥으로 혼쿡으로

간단한 레시피가 나름 나오는게 신기하네요